แกงเห็ด

เครื่องปรุงแกงเห็ด

1.เห็ด(เห็ดแล้วแต่ชอบ)
2.น้ำปลา+น้ำปลาร้า
3.พริก
4.ตะไคร้
5.หอมแดงบุบพอแตก
6.ใบแมงลัก (ผักอิตู่)

วิธีทำ

1.ล้างเห็ดก่อนนะคับ แล้วก็หั่นเป็นชิ้นพอคำ
2.ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ตะไคร้หั่น หัวหอม พริก เห็ด
3.ปรุงรสด้วยน้ำปลา+น้ำปลาร้า ชิมให้ได้รส
4.ใส่ใบแมงลัก ปิดไฟ ตักเสริฟได้เลย